癒しの空間つくりませんか

まだまだ続く自粛生活                                  

お部屋で過ごす時間が多い昨今ですが、癒しの時間 皆さまはどうお過ごしでしょうか。

私の場合、お勤めが終わってから買い物や夕食作りなど家事をこなし、ゆっくりできる時間は限られております。

短い時間で、いかに効率よく疲れを取るかを日々模索していましたが、そんなときに出会った商品

今回ご紹介するのは、こちら↓

Scent Stickは スティックタイプの芳香剤です。 香りの寿命は2~3週間、消臭効果もあり、スタンド等を使用することでお好きな場所が世界トップクラスの香りに包まれます。

香りの種類も7種類ございますので、気分や体調に合わせて色々な香りをお楽しみいただけます。

フロートダイドコーロでもお取り扱いをしておりますので、お気軽にお問合せください。


スチームオーブンでは何ができるの?

煮る、焼く、蒸すetc.様々な調理が可能なスチームオーブン。

できない料理は、炒め物と麺料理だけです。
海外製のビルトインオーブンといえば、洗練されたデザインや鍋ごと入る大容量が特徴といえます。
様々なメーカーがある中で、世界中で支持されるメーカーがこの
GAGGENAU〈ガゲナウ〉です。
ドイツで300年を越える歴史を持つガゲナウは、まさに憧れの存在です。
こだわり抜いた高い技術力が魅力です。

加熱水蒸気を使い高温で表面をカリッとスピーディーに仕上げ、湿度が加わっていることで内部はしっとりと仕上がります。料理のでき上がりの違いは一目見て分かりますが、本当の実感が得られるのは一口食べてみた時でしょう。肉や魚はその風味豊かな肉汁をそのままに、鶏肉の皮はカリッとキツネ色に、野菜はその色や貴重なビタミン類を損なうことなく、柔らかで歯ごたえ良く仕上ります。
手間をかけずとも毎日がごちそうです。


調理にかける時間が減れば、家族や自分のために費やす時間も増えて
さらに幸せに楽しく過ごせること間違いなしです。

お問い合わせはHPまたは電話から↓↓
HP https://www.969001.net/
TEL 054-202-7870 火曜定休 営業時間10:30~18:00
float dyed coalo | フロートダイドコーロ
〒422-8072 静岡県静岡市駿河区小黒3丁目9-11


コロナ対策はこれです

コロナの収束がなかなか見えない昨今で、みなさまはご家庭でどのような感染対策をされているでしょうか。                       手洗い、うがい、お部屋の換気などの対策がありますが、Float dyed coaloのお店ではVORNADO(ボルネード)のサーキュレーターで換気によるコロナウイルス感染対策をしております。

扇風機とは違い天井や壁に向けて使用することにより、床と天井の温度差を無くし、エアコンの温度のムラを解消することを従来の主な目的としておりました。VORNADOの竜巻風が天井や壁をつたい 、部屋の窓を開けることで空気を循環させ排出させることにより、効果的なお部屋の換気が出来ます。

県外からのご来店のお客様にも安心して、ごゆっくりご覧いただくためにスタッフ一同、万全なコロナウイルス感染対策に臨むと同時に、一刻も早く以前の暮しができます様お祈り申し上げます。


システムキッチンに海外製食洗機を入れたい方、ご相談ください。

最近、既成のシステムキッチンに海外製食洗機のMiele (ミーレ)GAGGENAU(ガゲナウ)Bosch(ボッシュ)ASKO(アスコ)AEG(アーエーゲー)を入れたいというお問い合わせを多くいただきます。

「リクエストしてみたものの、工務店さんやキッチンメーカーさんに、対応不可で断られてしまった」
「ネットで実際に入れている人がいたのに、うちは無理だといわれてしまった」
そんなご相談をいただきます。
もし、その答えに納得できず、もやもやした気持ちになっていらっしゃるのでしたら、一度フロートダイドコーロにご相談ください。

お断りされた原因の中には、もちろん物理的に機械の寸法が収まらない場合もありますが、今まで導入実例が無く不安なのでお断りする業者さんや、会社の規定で入れられる食洗機を縛っているなどの理由も少なからずあるからです。

フロートダイドコーロではLIXIL(リクシル)、TOCLAS(トクラス)、Cleanup(クリナップ)、タカラスタンダードなどのキッチンメーカーをはじめ、各工務店さんのオリジナルキッチンなどにも食洗機を収めている実績があります。
もちろんキッチンによっては入らない場合もあります。
その際はご希望の食洗機とは違うブランドなら収まるようでしたらご提案しますし、海外製食洗機は予洗いが要らないため、シンクの横に配置する必要が無いので、カップボードに収めるなど柔軟にご提案いたします。

もし、さらにきれいな収まりや、キッチンに対するこだわりがあるのでしたら、オーダーキッチンも承ります。


天板も人工大理石、ステンレス、エンジニアドストーン、タイル、セラミックストーンなど豊富な種類から自由にお選びいただけますし、キッチンの寸法も既製品とは違って数ミリ単位でオーダー可能です。

このキッチンの様に、下のラインを揃えたい場合、既成キッチンでは寸法に制約があり、叶わないことがあります。
もし細部までこだわられるのでしたら、オーダーキッチンが向いてるかもしれませんね。

ステンレスのシンプルなキッチンも人気があります。
収納の要不要、扉の開き方、抽斗の数も自由にお選びいただけます。

キッチンは、新築の際の全体の予算の割合の中で意外と多くを占めてます。
安い買い物ではありません。
そのうえ、長く住んでリフォームすることになった場合、真っ先に直す場所もキッチンやお風呂です。
毎日使う場所だから、こだわっていただきたいですし、海外製食洗機の便利さは一度体感していただきたいです。

フロートダイドコーロでは実際に動く4台の食洗機を含め、8台の食洗機を一度にご覧いただけます。




GAGGENAUといえばバーベキューグリル!

GAGGENAU(ガゲナウ)という、ビルトインキッチン機器のブランドをご存知でしょうか?
日本では正直なところ、あまり耳なじみが無いかもしれません。
けれど、世界的にみるとハイブランドとして知名度が高く、例えば男性が憧れる高級外車や腕時計、女性で言えばバッグや貴金属のトップブランド、それらのキッチン機器バージョンとイメージしていただくとわかりやすいかと思います。

ガゲナウの機器の魅力はなんといっても性能の良さです。
個人的なイメージですが、一般的なブランドの様に、売りやすい価格帯でそれなりの機能の製品を出すことはなく、妥協無しの最高のパーツや機能を組み合わせて、最高の物を作ったらなかなかいいお値段になってしまいましたが、良い製品なので当然買ってもらえますよね?
といった毅然とした強気の姿勢を感じる良いブランドだと思っています。

その中でも、ガゲナウらしいなと思える私の好きな製品は、写真中央のバーベキューグリルです。

この上で野菜でも肉でも食材を置いてくれたら最高においしく焼き上げるグリルを作ったらこうなりました。
という声が聞こえてきそうなバーベキューグリルです。
網の下には電熱線があり、その下には溶岩の石が入っています。
溶岩を温めることで遠赤外線で食材を焼き上げます。遠赤外線はガスに比べ食材の水分を逃がしません。
ただここに載せるだけで、パサパサつきがなく、しっとりふっくらジューシーに美味しそうな焼き目をつけて焼きあがります。

お客様に実際に野菜を焼いてもらうこともあります。
本音を言えば、野菜なんてどの調理器具で焼いても、そこまで差はないと思っていました。
でも、食べてみると全然違います。

焼きたてはもちろん美味しいのですが、違いが分かりやすいのは、誰にも食べられることなく、鉄板で放置されてしまった野菜でした。焼肉やバーベキューでよくある光景ですね。
かわいそうに食べきれずに焦げたり鉄板に忘れられた野菜たち…
ガゲナウのバーベキューグリルの上にもそんな野菜があったので食べてみたところ、状況に反して美味しかったので驚きました。
焦げの部分がそんなに嫌な味がしないし、パサパサしておらずジューシーでした。

真偽の程は定かではありませんが、ガゲナウは本当は炭火焼をやりたかったそうです。メンテナンス性や焼き上がりなど総合的に検討して溶岩石になったのだとか。

どの家庭にもぜひ!とは言いにくい嗜好性の高めな製品ではありますが、美味しく焼き物をすることだけを考えたらこうなりましたといった風情の、ガゲナウのべーべキューグリルは非常に魅力的な製品です。

そして、フロートダイドコーロではスタッフを若干名募集しております。
・料理が好きな人(苦手でももちろん大丈夫です。私も苦手なので…笑)
・建築業界の経験者、または興味のある人
・いつか家を建てるときに、ちょっと普通じゃないこともやってみたい人
などなど詳しくは こちら をご覧ください。


手作りチョコレート、うまくできましたか?

料理が苦手だから、使いこなせないから、と安価な調理機器を購入したものの、結局うまく作れず、お菓子作りの苦手意識がついてしまうことがあります。

なかなか火が通らず生だったり焼き過ぎたり、レシピ通りに作っているのにお菓子が膨らまなかったり、そんな経験はありませんか?
そのせいで、せっかく作っても悲しい気持ちになってしまい、ますます料理をすることが嫌いになってしまう…。

果たしてそれは、料理を作る人だけに問題があるのでしょうか?


例えばオーブンは、値段と機能が比例します。
それは設定メニューの数だけではなく、例えば扉を支えるヒンジパーツなども製品本体価格によって変わってきます。
安価なパーツはそれなりに劣化しますので、180℃にオーブンを予熱したつもりでも、実際は扉から熱が漏れて180℃に達していないというのはごく当たり前にある話です。
希望の温度で焼いていなければ、ケーキが膨らまなかったり、程よい焼き目がつかなかったりという失敗は起こって当然のことと言えます。

作りたい料理を再現するための設備や調理機器があると料理が楽しくなります。 ASKOガスクックトップは、湯煎の手間なくチョコレートをそのまま鍋にかけて溶かせる、極とろ火はもちろんのこと、中華料理もおまかせな極強火も可能です。

自信をもって快適に楽しく料理するために、調理機器にこだわってみることは決して贅沢ではないと思います。

そして、フロートダイドコーロではスタッフを若干名募集しております。
・料理が好きな人(苦手でももちろん大丈夫です。私も苦手なので…笑)
・建築業界の経験者、または興味のある人
・いつか家を建てるときに、ちょっと普通じゃないこともやってみたい人
などなど詳しくは こちら をご覧ください。


2月2日は節分

昨日の2月2日は節分でした。
近年は「恵方巻(えほうまき)の日」としても意識されています。
そして、「節分といえば2月3日」と認識していた人がほとんどのはずです。
ところが2021年の節分は、124年ぶりに例年より1日早い2月2日とされています。

恵方巻きは、恵方を向いて食べるとよいとされています。
2021年節分の恵方は、南南東(細かくいうと南南東やや南)
恵方とは、その方角に向かって事を行えば何事も吉とされています。
皆さんも恵方巻を食べたでしょうか?

我が家の恵方巻はふっくら甘い卵焼きを必ず入れます。
しっとりふんわりとした食感に上品な甘さ。
冷めても味が落ちないお弁当のおかずにも最適な厚焼き玉子が
スチームオーブンでできるのはご存知でしょうか。

【GAGGENAU スチームオーブン】


様々なメーカーがある中で、世界中で支持されるメーカー

それがGAGGENAU〈ガゲナウ〉です。
ドイツで300年を越える歴史を持つガゲナウは、まさに憧れの存在です。
こだわり抜いた高い技術力が魅力です。

もはやコンロの代わりにスチームオーブンを活用しましょう。
「プロの調理技術を簡単に実現可能」になるお手軽調理器具。

フロートダイドコーロでは、スチームオーブンやガスオーブンなど、
お好みに合わせて多種多様な海外製オーブンをお取り扱いしております。
主なお取り扱いメーカーはAEG(アーエーゲー)GAGGENAU(ガゲナウ)ASKO(アスコ)Miele(ミーレ)BERTAZZONI(ベルタゾーニ)ですが
その他海外製ブランドも対応いたしておりますのでお問い合わせください。


寒い日は家の中で炎を見つめてみてはいかがでしょうか

今日は雨が降っており、とても寒いです。
コロナの影響もあって家の中で過ごさざるをえない日々…
心も体も癒されたい…という方にこちらの映像を贈ります。

エタノール暖炉は、毎秒ごとに表情を変える炎の揺らめきが、いつまでも見ていられる美しい暖房器具です。
煤や煙が出ないので、煙突工事なども不要で、設置したその日からご使用いただけます。




ドイツの優秀さ

今回は「ドイツ」という国について、です。

かつて我が家の長女はドイツサッカーのファンで
各チームの試合結果を表にして色分けしておりました。

大学生になったらサッカー観戦にドイツに行く!と
楽しみにしていた彼女ですがコロナの影響で行けず残念。
(ちなみに小学校から続けているのはバスケ)
ドイツ、サッカーといえば服飾ブランドとしてはAdidasが有名です。
アディダスはドイツのバイエルン州に本社を置くスポーツ用品メーカー。
サッカー日本代表のユニフォームはアディダスが制作しています。

新年2021年が明けたばかりですが、
ドイツといえばクリスマスマーケットも有名ですね。
ニュルンベルクをはじめシュトゥットガルトなどは世界一有名です。

街並みの風景は素敵な装飾でいっぱい。室内では数々の豪華な料理の数々…
そんな光景が思い浮かびます。

クリスマスディナーでの定番は丸焼きロースト、
ドイツではガチョウやターキー、カモ、アヒル、チキンなど…
クリスマスパーティで大活躍のキッチン家電。
キッチン家電におけるドイツの優秀さは
他にないレベルといってもいいのではないでしょうか。

ドイツのキッチン家電が優秀な理由
・高性能で使いやすい
・耐久性が高くて丈夫なので長く愛用できる
・シンプルで洗練されたデザイン

そもそもヨーロッパでは”キッチンは家具”と認識です。
日本は「壊れたら買い替える」という発想が多いですが
ドイツは「修理しながら長く使い続ける」という考え。
大切な家具のように長く愛用していくのがドイツ家電のすばらしさです。

AEG、ASKO、BOSCH、GAGGENAU、Miele
食洗機、洗濯機、冷蔵庫、スチームオーブンなどなど。
食洗機はじめドイツ製の家電がご覧いただけます。
フロートダイドコーロでご来店お待ちしております。


とろ火ができるガスクックトップ

寒い季節、くつくつととろ火で煮込んだ温かな料理が恋しい季節です。
くつくつごくとろ火で煮込むのに最適な調理機器と言えば、ASKO(アスコ)のガスクックトップです。
日本製では安全面を重視しているので、あまり弱い火や強い火は出せないように設定されていますが、
スウェーデンブランドのASKOなら、弱火も強火も自由自在です。

 
この写真でほとんど見えませんが、少しだけ青い炎が見えますでしょうか…?
チョコレートも直で溶かせるほどの超とろ火が可能なんです。

このお鍋には、丸ごとの玉ねぎをくりぬいて、
そこに味付けした豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを詰めて、
一緒にコンソメスープを入れてあります。

玉ねぎとスープをお皿に盛り付け、パセリを散らしたらできあがり。
シンプルな手順でもうまみたっぷりの存在感ある一皿の完成です。

そして、フロートダイドコーロではスタッフを若干名募集しております。
・料理が好きな人(苦手でももちろん大丈夫です。私も苦手なので…笑)
・建築業界の経験者、または興味のある人
・いつか家を建てるときに、ちょっと普通じゃないこともやってみたい人
などなど詳しくは こちら をご覧ください。