Float dyed coalo EVENTS 2015年12月

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  • Fdcキッチンセミナー HOME CHEF 1月開催 参加者募集のお知らせ

    Fdcキッチンセミナー HOME CHEF 新年1回目開催のお知らせです。

    海外製品って、高価なのに、使いにくくて、不経済なんでしょう? キッチンセミナーHOME CHEFは、そんな先入観を越え、輸入キッチン機器を実際に使用して少しでも身近に感じていただきたい思いからご案内するセミナーです。
    各方面で活躍中の料理研究家 辻村円氏が主宰するmadoi(マドイ)監修のもと、季節にそった食材を使った”お野菜たっぷりのご家庭で作れる多国籍なおもてなし料理” をテーマに、みんなで楽しい時間を過ごしながら輸入キッチン機器の魅力と実力をご体感いただき、長所や短所などをご理解いただいた上で、これからご検討の新築やリフォーム時の参考にしていただけたら幸いです。
    トングやフライパン、ナベなどの、輸入ビルトイン機器と相性の良いお勧めキッチンツールもご用意しています。

    そう、HOME CHEFは、あなた自身です。

    〈開催日時〉
    2016年1月23日(土) 11:30〜13:30 ※終了時間に多少の前後があります
    ※毎月第一土曜日の定期イベントですが、1月は第四土曜日になります
    講師:辻村円 madoi主宰
    冬の暖かおもてなし料理
    ・酒粕クリームシチュー
    ・お野菜マフィン
    ・根菜の焼きコロッケ
    ・冬野菜のサラダ
    ・デザート
    参加費:2,500円
    定 員:3名〜10名 完全予約制 予約締め切り 1月21日(木)
    持ち物:エプロン (なくても構いません)
    〈ご予約方法〉
    必要事項:開催日・ご氏名・ご住所・お電話番号・メールアドレス
    ・店頭にて直接お申し込みの場合は、スタッフにお声掛けください
    ・お電話から 054-202-7870 

    使用ビルトイン機器とキッチンツール
    ・食器洗い機 / GAGGENAU 60cm・45cm、ASKO 60cm
    ・IHクッカー / GAGGENAU (4口IH)
    ・オーブン / AEG
    ・冷蔵庫 / mabe 大型冷蔵庫
    ・ツール / ROSLE(レズレー) ドイツ

    ご不明な点などありましたら、お気軽にお問い合わせください。 
    皆さまのご参加を心待ちにしております。
    12/10
    2015
    EVENTS
  • 越前打刃物 ブランド包丁エキシビション「風味絶佳 ECHIZEN」開催

     

    四季折々の食材が料理を彩る、世界遺産にも登録されるほど豊かな日本の食文化。
    その食材ひとつひとつに適応するように包丁も進化をしてきました。
    よく切れる使い勝手のいい包丁は、料理の幅を一層広げてくれます。
    料理の主役はあくまで食材と料理を作る人ですが、食材の風味を損なわず盛り立てる、そんな名脇役であってほしいとの思いから、この包丁を「風味絶佳 ECHIZEN (ふうみぜっか えちぜん)」と名付けました。

    越前打刃物(うちはもの)は、京都から伝わる日本刀の製造技術をもとに越前の伝統が育んだ確かな素材と鍛造技術、そこに実用性と美しさを兼ね備えたデザインを融和させた最高の切れ味と使いやすさを持っています。
    この「風味絶佳 ECHIZEN」は、職人技を基本とした最高品質の切れ味と、使いやすさを考慮した特徴あるデザインが融和した、「持つよろこび」と「使うよろこび」を感じられる特別な包丁です。 

    越前打刃物関係のイベントは、2011年から年2回のペースで開催しておりますが、新ブランド「風味絶 ECHIZEN」としては初の開催になります。
    静岡中部エリア販売代理店であるフロートダイドコーロを会場に、全10種類を実際にお手に取ってご覧頂ける数少ない機会となっております。
    あの、刀身に浮かび上がる神秘的な紋様が創り出す世界観を、是非ご自分の目でお確かめ下さい。
    皆さまのお出掛けを心よりお待ち申し上げます。


    主 催:Float dyed coalo
    共 催:山田英夫商店 福井県越前市
    期 間:2015年12月19日(土)~12月27日(日)
    場 所:静岡市駿河区小黒3丁目9-11 TEL 054-202-7870
    時 間:11:00〜19:00 火曜定休日
    【特典】 越前の職人による包丁研ぎを無料実施 ※19日(土)20日(日)のみ
    ・お一人様2丁まで
    ・普段お使いの包丁をご持参下さい(越前打刃物以外の包丁も対応します)

    ※敷地駐車場に限りが御座いますので、公共交通機関をご利用ください
    12/3
    2015
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